Ezt mondta az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára. Feldmann Zsolt arról tájékoztatott, hogy az egy főre jutó éves mézfogyasztás a 2010-ben jegyzett mintegy 30 dekagrammról csaknem 80 dekagrammra emelkedett. Magyarországon mintegy húszezer méhész van, az éves méztermelés az elmúlt tíz évben 15 és 30 ezer tonna között alakult. A méhészetek alapterméke az akácméz, amely már hungarikumnak számít. Magyarország évente mintegy 20 ezer tonna mézet exportál, döntő hányadát az Európai Unió országaiba. A belföldi mézfogyasztás 7-8 tonna évente.