A Magyar Húsiparosok Szövetségének társadalmi elnöke beszélt arról, hogy tavaly az ágazat teljesítménye 2,9 százalékkal esett vissza. Éder Tamás elmondta, hogy vegyes képet mutatott egyes területek teljesítménye. Például a húsfeldolgozás és tartósítás területén csaknem tízszázalékos volt a növekedés, amelyet a belföldi értékesítés több mint 23 százalékos növekedése eredményezett. A húsfeldolgozók tavaly 746 milliárd forintnyi árut termeltek, ebből a készítménygyártás 179, a baromfihús feldolgozás 281, a sertés- és marhahús feldolgozás 285 milliárd forintot tett ki.
kép: agrarszektor.hu