Ezt közölte a Magyar Pulykaszövetség és hozzátette, hirtelen áringadozás nem valószínű. A megnövekedett élőállat kínálat miatt kilogrammonként 8-10 forinttal, 370 forintra csökkent az élőpulyka felvásárlási ára a tavalyihoz képest. Ez pedig annak is köszönhető, hogy a felvásárlási árak a takarmányárakhoz is igazodnak. Az ágazat stabilitását a szövetség szerint ez adja. Az idei pulykatermelés mennyisége 94-95 ezer tonna körül várható, mondta a szövetség elnöke, Erdélyi István. Ez a mennyiség ugyanakkor elmarad a tavalyi 101 ezer tonnától. A becslések szerint az éves egy főre jutó fogyasztás a novemberi és a karácsonyi mennyiségnek köszönhetően akár 10 százalékkal is megnőhet. Ez egyébként tavaly 4,8 kiló volt, míg az uniós átlag 3,8 kiló. 
 
 
Kép forrása: Chowhound