A 16. „Magyarország Tortája” versenyen Lakatos Pál, szigetszentmiklósi cukrász „Két kötény kincse” nevű tortája 28 indulóból az öt legjobb között végzett, ezzel döntőbe jutott. A Magyar Cukrász Ipartestület szakmai zsűrije háromfordulós értékelés után, júniusban hirdeti ki a győztest, akinek tortáját az augusztus 20-ai ünnepségen kóstolhatjuk meg először. Lakatos Pál cukrász rádiónknak elmondta a „Kék kötény kincse” elnevezésű tortát feleségével, Bicsérdi Viktóriával, a család és munkatársak többi tagjával közösen álmodták meg. Hozzátette, a lisztmentes tortát fahéjas, speciális barnacukros piskótával és rumos meggyzselével ízesítették, melyet a szigetszentmiklósiak jellegzetes munkaruhájáról, a kék kötényről neveztek el.

Kép forrása: Magyar Cukrász Ipartestület hivatalos közösségi oldala

A Süss fel Nap! Című reggeli műsorban készített teljes interjú itt meghallgatható: