Szöges ellentétben állt egymással a 2010-es és 2011-es esztendő; a nagy esőzéseket szárazság követte, ami nem kedvezett igazán a méhészeknek. Bagyó Márton tököli méhész szerint elsősorban az akác virágzott nagy mennyiségben, így abból készült a legnagyobb számban méz. Kiemelte a vásárlók sokszor nincsenek tisztában azzal, hogy magyar vagy külföldi terméket vásárolnak, a szempontok közt legtöbbször az ár játssza a főszerepet. Az országban ezért magas a hamisított, olcsó termékek forgalma. A méz esetében ráadásul nagyon nehéz megállapítani a termék eredetiségét, ez csak komoly laboratóriumi vizsgálatok után derül ki. Az igazi mézfogyasztó azonban a méz ízéről és zamatáról meg tudja állapítani, hogy igazi, vagy hamisított terméket fogyaszt. Bagyó Márton kiemelte, fontos, hogy az országban összefogjanak és egymást támogatva dolgozzanak a méhészek, hiszen ezzel a méhbetegségek terjedését, valamint az egyre gyakoribbá váló kaptárok lopását is sokkal könnyebb lenne visszaszorítani.