Így nyilatkozott Hajdú Miklós, Baja alpolgármestere a 21. Csepel- szigeti Halászléfőző Verseny kapcsán. Hozzátette, a három év alatt, mióta a zsűri tagja a versenyen azt figyelte meg, hogy nagyon sokat fejlődött Szigetszentmiklós halfőző közössége. Kiemelte, a középmezőny határozottan felzárkózott, kifejezetten javult a halászlevek íze és minősége az elmúlt években. Úgy gondolja, érdemes létrehozni Szigetszentmiklóson is egy halfőző bajnokok egyesületét.