Köszöntöm a hallgatókat, a szerkesztő-műsorvezető, Haeffler András vagyok. Bizonyára észrevették már, hogy az újságírók, rádiósok, tévések közül néhányan szeretnek olyan fölényes, már-már fennhéjázó biztonsággal a hangjukban kérdezni, mintha a kisujjukban lenne az adott téma – holott ez természetesen nincs így. Én már most, jó előre bevallom, hogy nagyon nem értek ahhoz, amiről ma szó lesz – ezért is hívtam szakértő szigetszentmiklósi vendéget. Közeledik Mikulás, majd a karácsony, ezeken kívül pedig vannak év közben különféle névnapok, születésnapok, házassági és más évfordulók, amikor az emberek szeretik megajándékozni egymást, akár egy ünnepi vacsora keretében. Elmaradhatatlan kellék ilyenkor a torta vagy sütemény, ami nem csak finom lehet, hanem különleges, érdekes és főként személyre szóló. Csak akkor, csak neki, csak tőlem. Joggal kérdezhetik: hogyan lehet egy tortát vagy egy ajándékot ilyenné varázsolni? Nem egyszerű, de – mint majd hallani fogják – mégis nagyon egyszerű. Ha valaki nem bízik a saját ügyességében, például azt mondja, hogy ááá, én nem tudok szépen csomagolni vagy tortát, süteményt sütni, annak sem kell lemondani az örömszerzés eme formáiról, mert mindent meg lehet tanulni, akár egy óra alatt.  Hogyan? Jöjjenek velem, induljunk együtt a tanfolyamra!