A témában Szigetszentmiklós önkormányzata szervez konferenciát november 8-án. Az Ádám Jenő Általános Iskola és AMI-ban zajló szakmai fórumon a közétkeztetés aktuális kérdéseiről tart előadást Pénzes Andrea, az Élelmezésvezetők Országos Szövetségének elnöke. Az oktatás közétkeztetésben betöltött szerepéről is hallhatnak a délelőtt folyamán dr. Zoltai Annától, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Vendéglátás- és Étkeztetés Felügyeleti osztályvezetőjétől. A program során dietetikus szakember osztja meg tapasztalatai a 2017-es menzakörkép eredményeiről. Kiss Sándorné Katalin, a szigetszentmiklósi Csicsergő óvoda élelmezési vezetője, a rendezvény főszervezője elmondta, hogy a rendezvény regisztrációhoz kötött. E-mailben lehet jelentkezni az elelmezeskonferencia@gmail.com címen, október 31-ig. Hozzátette: az idén harmadik alkalommal megszervezett szakmai előadások hasznosnak bizonyultak az elmúlt években is. A 2013-as szabályozást követően minden étkeztetésben dolgozónak megnehezült a feladata, hiszen a gyerekekkel el kellett fogadtatni a kevesebb cukorral és sóval készült ételeket.