A falusi ízek udvarában miklósi takart (töltött káposzta), marhalábszárpörkölt, pacalpörkölt, gúlyásleves, csülkös bableves és palacsinta fogadta az éhes látogatókat. A Szabacsi Honismereti Egyesület háziasszonyai igazi miklósi ízeket csempésztek bele minden fogásba. A helyszínen természeten a színpadi fellépők is a népi hangulat megteremtésében segédkeztek. A Szabacsi Napon azonban a hagyományos ízek autentikus környezettel egészültek ki, így téve tökéletessé az időutazást az érdeklődők számára. A helyszínen tősgyökeres szigetszentmiklósi családok konyhabútorai közt tálalták fel az ebédet, így mindenki átélhette néhány órára a falusi étkezés varázsát - mondta el rádiónknak Tóth Benő a Helytörténeti Gyűjtemény vezetője.