Az 1956-os forradalom és szabadságharc idején sok vidéki gazda segítette a budapestieket élelemmel és különböző terményekkel. Így volt ez a szigetszentmiklósi bolgárok esetében is, akik jórészt saját maguk által termesztett zöldségekkel és gyümölcsökkel segítettek. Kirov Milán, a Szigetszentmiklósi Bolgár Nemzetiségi Önkormányzat elnöke elmondta, hogy már jelentősen megcsappant a kertészkedéssel foglalkozó bolgárok száma a térségben, de még mindig vannak néhányan, akik kertet művelnek.